• 0Shopping Cart
TiFood AB
  • Start
  • Sortiment
    • Hilcona
      • Hilcona färskfryst fylld pasta
      • Hilcona färskfryst ofylld pasta
    • Pasta d’oro
    • Jalostaja
    • Panko Esgir
  • Företaget
  • Partners
  • Kontakt
  • Integritetspolicy
  • Bildbank
  • Recept
    • Esgir
    • Hilcona
  • Sök
  • Menu Menu

Torsk – currygratinerad med potatis, jordnötter och broccoli

Kategori: Recept
  • Beskrivning

Beskrivning

4 portioner

Ingredienslista:

Torsk MSC 400 gr

Sås – röd curry paste 3 msk

Kokosolja 1 tsk

Kokosmjölk (creamy) 1 l

Vatten  1 l

Fisksås 3 msk

Frysta limeblad 3 st

Råsocker 2 tsk

Tillbehör

Esgir glutenfritt panko 1 dl

Broccoli 1 huvud

Cocktailtomat 10 st

Fast potatis 10 st

Thaibasilika – garnering

Jordnötter 2 msk

Chiliflakes 1 tsk

 

Fräs rödcurry i en kastrull med kokosolja i ca 2 minuter på hög värme.

Tillsätt kokosmjöl, limeblad, fisksås och vatten och låt koka ihop ca 15-20 minuter tills en krämig konsistens, smaka av med råsocker och ev. soja om du vill ha mer sälta.

Koka potatis, skär broccoli och halvera tomater.

När potatisen är klar så häller du av vattnet och när den svalnat så delar du den i 2.

Lägg broccoli och tomat i botten på en form och lägg sedan i potatis.

Lägg på fiskfiléerna och häll på currysåsen, strö sedan på med ESGIR glutenfritt panko och gratinera i ugn på 200 grader i ca 15 minuter.

Toppa med jordnötter, chiliflakes och thaibasilika.

Smaklig fisk

Relaterade produkter

  • Asiatiska spicy köttbullar

    Asiatiska spicy köttbullar

    Läs mer Detaljinfo
  • Glutenfri Sockerkaka

    Glutenfri sockerkaka

    Läs mer Detaljinfo
  • Sushiris våfflor

    Glutenfria risvåfflor

    Läs mer Detaljinfo
  • Biffsallad

    Biffsallad ”Chao Ton” mango, lime

    Läs mer Detaljinfo
© Copyright - TiFood AB - Enfold Theme by Kriesi
  • Start
  • Sortiment
  • Företaget
  • Kontakt
  • Integritetspolicy
  • Bildbank
Auran Senap Extra EldigEkologisk kyckling ”Tzukune” brynt soja smör, bokchoy och tomatsallad
Scroll to top