• 0Shopping Cart
TiFood AB
  • Start
  • Sortiment
    • Hilcona
      • Hilcona färskfryst fylld pasta
      • Hilcona färskfryst ofylld pasta
    • Pasta d’oro
    • 1-portions måltider
    • Jalostaja
    • Panko Esgir
  • Företaget
  • Partners
  • Kontakt
  • Integritetspolicy
  • Bildbank
  • Recept
  • Sök
  • Menu
Katsu Sando

Fläskkotlett ”Katsu Sando” med kålsallad

Kategori: Recept
  • Beskrivning

Beskrivning

4 portioner

Ingredienser

Svensk fläskkotlett 400 gr

Glutenfritt vetemjöl 2 dl

Esgir glutenfritt panko 6 dl

Ägg 2 st

Glutenfritt vitt formbröd 16 st

Frityrolja 3 liter

Spetskål 1 huvud

Majonnäs 2 dl

Hoisin 2 dl

Dijonsenap 2 msk

Chilisås 2 tsk

Sherryvinäger 2 tsk

Gör så här

Börja med att banka fläsket tunt och panera sedan i mjöl, ägg och ESGIR glutenfritt Panko.

Värm oljan till ca 170 grader, stäng alltid av fläkten innan fritering.

Strimla kålen tunt och lägg i iskallt vatten.

Blanda hoisin med dijonsenap, chilisås och sherryvinäger.

Fritera fläsket i ca 5-6  minuter tills helt gyllene.

Pensla en brödskiva (glutenfritt!) med majonnäs och en brödskiva (glutenfritt!) med hoisinsåsen.

Lägg sedan fläsket på brödskivan med hoisinsås och lägg ihop med skivan med majonnäs.

Häll av vattnet från kålen.

Skär upp ”toasten” innan servering och servera med krispig kålsallad, bredvid och gärna extra majonnäs och hoisinsås.

Relaterade produkter

  • Biffsallad

    Biffsallad ”Chao Ton” mango, lime

    Läs mer Detaljinfo
  • Asiatiska spicy köttbullar

    Asiatiska spicy köttbullar

    Läs mer Detaljinfo
  • Torsk – currygratinerad med potatis, jordnötter och broccoli

    Läs mer Detaljinfo
  • Griljerad rotselleri

    Senapgriljerad rotselleri

    Läs mer Detaljinfo

Adress

TiFood AB
Svartsjövägen 2
179 95 SVARTSJÖ

Tel & epost

Tel +46 (0)8 318160

info@tifood.se

Utmärkelser

Stolt vinnare av Guldaxet 2016

Sponsring

Meny

  • Start
  • Sortiment
  • Företaget
  • Kontakt
  • Integritetspolicy
  • Bildbank
© Copyright - TiFood AB -

Producerad av Hasse FotoSättare

Biffsallad ”Chao Ton” mango, lime Biffsallad Griljerad rotselleri Senapgriljerad rotselleri
Scroll to top
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.OkNejIntegritetspolicy