Beskrivning
4 portioner
Ingredienslista:
Tzukune – kycklingfärs 500 gr
Esgir glutenfritt ströbröd 1,5 dl
Ägg 2 st
Hackad röd chili 2 st
Hackad koriander 1 msk
Hackad mynta 1 tsk
Hackad ingefära 1 msk
Hackad vitlök 1 tsk
Fisksås 2 msk
Gullök 1 st
Sås – soja 1 dl
Smör 200 gr
Tillbehör
Salladslök 2 st
Morot 4 st
Koriander 1 msk
Sesamfrö msk
Jasminris 3 dl
Gör så här
Blanda färsen med de hackade ingredienserna och fisksås, tillsätt sedan ägg och vispa runt med en gaffel tills allt går ihop.
Tillsätt därefter ESGIR glutenfritt Ströbröd.
Forma ”kycklingbullar”och stek i kokosolja tills gyllene, tillaga färdigt i ugn 150 grader ca 10 minuter.
Bryn smöret och när det ”tystnat” tillsätt soja!
Koka ris.
Riv morötter och blanda med finhackad koriander och salladslök.
Klart för servering!
P.S. Den här rätten är en stor favorit för både vuxna och barn hemma hos oss!
